1. 荤素搭配的讲究：古代饮食讲究荤素搭配，以达到营养均衡和口感丰富的效果。小说中常常描写主人公享用的美食，其中荤菜与素菜的搭配，体现了主人公的生活品质和审美情趣。
2. 食物的象征意义：在古言小说中，某些食物具有象征意义。例如，鱼象征着富贵和繁荣，豆腐则常常代表着纯洁与朴实。通过对这些食物的描写，作者可以传达人物的内心情感或社会地位。
3. 宴席文化的展示：宴席是古言小说中常见的场景，豪华的酒席上各种荤素菜肴齐备，体现了主人的财力和地位。宴席上的食物不仅是供人享用的，更是人际关系的纽带，通过饮食交流增进情感。
4. 食物与情感的关联：在某些情节中，食物作为情感交流的媒介，传递了人物之间的爱意和关怀。例如，一碗热腾腾的汤或一盘精心准备的菜肴，往往能表达出深厚的情感。
5. 地域特色的融入：古言小说中的食物描写也常常融入地域特色，不同的地方有不同的饮食文化，反映了当地的风土人情。这种描写不仅丰富了故事的背景，也增强了读者的代入感。
古言小说中的食物描写丰富多彩，既体现了荤素搭配的讲究，又蕴含了深厚的文化内涵。通过对食物的细致描绘，作者不仅为读者呈现了一个美食的世界，还让人物的情感与性格得以生动展现。